冷しゃぶ

材料（２人前）

• 豚しゃぶしゃぶ用肉 　240g 
• レタス 　1/2個
• ミニトマト　適量
• 胡麻ドレッシング　適量
• ゆで卵　2個

作り方

1. レタスをひと口大にちぎり、ミニトマトは半分に切る。 
2. 鍋に湯を沸かし、豚肉を１枚ずつ入れてゆで、ザルにとって冷ます。 
3. ボウルに（Ａ）を入れて混ぜ合わせ、たれを作る。 
4. 器に盛り、ドレッシングをかける。